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Milano come New York, a passeggio con Let’s Wok

Avete presente le fighissime scatoline di cartone pret a porter, che all’apertura sprigionano fumi e profumi e in cui gli yankee a passeggio nella Grande Mela tuffano le bacchette, gustando noodles o riso on the go?

Let's Wok first photoshoot

 

Se volete sentirvi nel mood, non c’è più bisogno di prendere l’aereo. Basta la metro, fermata Porta Venezia: in via Panfilo Castaldi, cuore pulsante della nuova evening life milanese, è appena arrivato Let’s Wok. Il concept è lo stesso dei take away di cui sopra. Il gusto, siamo sicuri perché lo abbiamo provato, mille volte meglio.

Good Food, Good Mood, è il claim che campeggia anche in bella vista sulla parete del bancone e il cibo non la smentisce.

Noodles o riso, da scegliere tra diversi tipi di impasti (anche gluten free) e arricchire con i mille ingredienti in offerta nel menu, dalla carne al pesce al tofu, a diversi tipi di verdura, fino ad arrivare alle salsine tutte di ricetta inedita e homemade. Il bello di questo posto è anche questo: la possibilità di poter comporre il proprio wok box a piacere.

Let's Wok first photoshoot

 

Non ci sono limiti al numero di ingredienti, se non la propria fantasia. L’alternativa è optare per i wok già composti ed è qui che la scelta si fa ardua (faccio da me o faccio fare a loro?), visto che le combinazioni proposte si basano sule proprietà biochimiche degli alimenti e promettono, secondo il nome, di favorire il relax, scatenare le endorfine, dare un boost energizzante o predisporre a una notte piccante.

Compiuta la scelta, i bravissimi cuochi con una scenografica fiammata penseranno a spadellare il vostro manicaretto nella tipica pentola di ghisa, il wok appunto.

Quattro salti ed è pronto: il lato healthy del wok è proprio il fatto che gli alimenti vengano cotti in tempi brevissimi e senza stare quasi a contatto con la padella, il che fa rimanere intatti i colori, il gusto e le proprietà nutritive degli alimenti.

Cotto e impacchettato nella scatolina che stavamo bramando dall’inizio, il nostro Let’s Wok è pronto per essere gustato.

Il locale dispone di qualche piccolo tavolo, ma il bello è portarselo dietro, proprio come in una puntata Sex and the City. Oppure, se proprio non è il caso di uscire, il servizio delivery farà recapitare i vostri wok box direttamente a casa.

Gustosi, nutrienti e anche sani.

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