Food design
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Catering e banqueting: i 3 consigli per un evento di grande impatto

Una cerimonia privata o un evento mondano sono sempre una sfida importante per chi li organizza: spesso pensare a tutto è impossibile, sia per una coppia di privati che vogliano il matrimonio perfetto,…

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Caffè online e social media: la diffusione della latte art-emoticon

Un fenomeno sempre più comune è vedere su Facebook, Pinterest e Instagram immagini di cappuccino decorati con scritte e “faccine” di vario tipo. Si diffonde la latte-art, cioè l’incredibile capacità dei nuovi baristi,…

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Gli ingredienti per un evento d’eccezione sono cibo creatività e design. Invito a una cena di design servita con classe

Lunedì 17 marzo, nella location suggestiva dei Chiostri di San Barnaba a Milano, si sono svolti i festeggiamenti per il trentesimo anno di attività della gastronomia milanese Zoppi e Gallotti. Per l’occasione la…

Italian homemade gnocchi

A lezione di cucina con LM Shop: i piatti di stagione e della tradizione casalinga

  Con l’arrivo dell’autunno, è un piacere riscoprire i profumi e i sapori dei piatti di stagione: la memoria viaggia immediatamente all’immagine delle nostre nonne che con maestria sapevano interpretare questi sapori e…

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Vivendi di Nachtmann. Funzionalità, design e qualità per ogni occasione

Attenzione al dettaglio e indiscussa qualità, queste le parole d’ordine di Nachtmann, azienda bavarese che vanta una ricca e centenaria tradizione nella lavorazione del vetro e del cristallo. “Luxury every day” è la missione del brand tedesco: ogni…

Guzzini-Insalata di fagiolini

Insalata di fagiolini: sapori decisi, classici, presentati magistralmente nei contenitori Vintage di Guzzini

INSALATA DI FAGIOLINI  Ingredienti: 300 g fagiolini 120 g provoletta dolce 2 pomodori 1 cuore di lattuga 12 olive 1 cucchiaio prezzemolo 1 cucchiaino pepe verde 4 cucchiai olio di oliva 1 cucchiaio…

Pasta Fredda

Pasta Fredda: una ricetta semplice ma chic, perfetta con i colori delicati della collezione Glam di Guzzini

PASTA FREDDA  Ingredienti:  – 150 gr di pasta corta – 90 gr di zucchine tagliate a julienne – olive nere denocciolate – 80 gr di pecorino – 1 pompelmo rosa – timo fresco…

Pinzimonio

Pinzimonio, per una tavola “frizzante” con la collezione Aqua di Guzzini

PINZIMONIO    Ingredienti:  Pomodori Cetrioli Sedano Peperoni Ravanelli Insalata indivia carciofi Il pinzimonio di verdure è un antipasto (o contorno) leggero, fresco e molto salutare che consiste in un misto di verdure crude…

La Cucina Italiana

Al via i corsi settimanali a firma La Cucina italiana presso Valcucine Milano Brera

Iniziano l’8 maggio e avranno cadenza settimanale i nuovi corsi che La Cucina Italiana organizza presso lo store Valcucine Milano Brera in Corso Garibaldi 99 a Milano. Un calendario ricco di appuntamenti che…

beat maker low19

B*EATmaker

? B*EAT MAKER ? Performance, showcooking, aperitivo a base di canapa & dj set. 28 febbraio 2013, ore 19.00 – 3.00 Academy Club via Mecenate 76/24 – MILANO B*EAT MAKER è un dialogo…


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