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Latte, panna fresca, zucchero, cioccolato, frutta e DuPont™ Corian® sono gli ingredienti giusti per un gelato artigianale di ottima qualità. La ricetta è quella sperimentata dall’azienda Frigonord, che ha saputo coniugare la storicità di un prodotto come il carretto destinato alla vendita di gelati all’innovazione tecnologica – che si traduce in immediati vantaggi in termini di estetica, funzionalità quotidiana e igiene – offerta dall’utilizzo della tecnosuperficie DuPont™ Corian®.

I furgoncini per gelato compaiono all’inizio del Ventesimo secolo e occupano un posto stabile nella società di oggi. Questi dispensatori di delizie ambulanti, permettono di offrire una varietà di prodotti in luoghi diversi e soprattutto di portare direttamente il gelato alla gente, che ancora oggi associa la vista di uno di questi simpatici veicoli a ricordi infantili e ludici.

Negli anni’50, l’Italia del dopoguerra attendeva l’arrivo del leggendario triciclo a pedali, che con il passare del tempo, si è evoluto divenendo a due ruote: le fiammanti Lambrette con tanto di rimorchietto sganciabile contenente gelati e ghiaccio secco, fanno parte della moda e costume degli anni ’60. Nel 2013, il carrettino dei gelati e il caratteristico suono del campanellino che precede il suo arrivo, vengono attesi con immutata gioia.

Andare incontro ai clienti è il concetto che sta alla base della gelateria trendy su ruote, già sperimentata con successo all’estero: in Gran Bretagna, Francia e Stati Uniti infatti, furgoncini e carrettini allegramente decorati si posizionano ancora oggi presso parchi, scuole e luoghi di aggregazione come concerti e località di villeggiatura.

Date le peculiarità intrinseche del gelato, Frigonord ha selezionato DuPont™ Corian® come valido alleato per garantire gli altissimi standard qualitativi dei suoi prodotti, per i quali la società pioniera del settore del freddo dal 1947 è rinomata.

Il gelato artigianale presuppone una produzione di piccole quantità e la vendita diretta al consumatore. Nasce come prodotto destinato all’immediato consumo e non necessita dei trattamenti e degli additivi indispensabili per il gelato industriale, che deve essere conservato in celle frigorifere sino al momento della distribuzione e della vendita.

Il gelato artigianale, prodotto con il mantecatore discontinuo, viene subito dopo immesso direttamente nel banco di vendita o in questo caso nel carrettino ambulante.

Per questi motivi, Frigonord ha scelto di applicare a Italy Cargo Bike un top in DuPont™ Corian® di 6 millimetri di spessore, un materiale versatile utilizzato in molteplici settori dove l’igiene è un fattore indispensabile, non per ultimo quello dei bar e della ristorazione.

I designer infatti, adorano DuPont™ Corian® per la perfetta coniugazione tra estetica e alte prestazioni: resiste all’umidità, ai raggi UV e alle temperature estreme ed è molto facile da pulire. Inoltre, le sue proprietà igieniche quali l’assenza di porosità e di giunture visibili, lo rendono la scelta ideale di aziende alimentari come Frigonord, che insieme alla genuinità, freschezza, estro e fantasia del gelatiere, offrono igiene, sicurezza e infine, un design accattivante che contribuisce a far venire l’acquolina in bocca a grandi e piccini.

Frigonord S.r.l. (www.frigonord.net, www.arredamentiarte.com, www.italycargobike.com) – Concessionaria Carpigiani (azienda leader al mondo per la produzione delle macchine del gelato) per le province di Verona, Mantova, Trento, Frigonord, progetta e realizza da più di trent’anni gelaterie e pasticcerie in tutto il mondo. Presso la sede, vanta una sala espositiva (da poco rinnovata) dove è possibile visionare macchinari nuovi ed usati e tutto quanto serve per allestire i locali vendita e laboratorio. Ha un team organizzato che offre consulenza tecnico commerciale, progettazione, preventivi, business plan, produzione dell’arredamento, fornitura macchinari, assistenza tecnica frigorifera e studio di design interno. L’unione di architetti, designer e tecnici che analizzano scrupolosamente ogni spazio ed ogni dettaglio costruttivo, fa si che l’azienda da anni riscuota apprezzamento e stima in Italia ed all’estero.

Sempre al passo con i tempi, Frigonord non smette mai di ricercare e realizzare nuovi strumenti e nuove attrezzature da inserire nel mondo del gelato, da ultimo il carretto gelato Sweet Bike, un concentrato di design e tecnologia costruito interamente in Italia.

DuPont™ Corian® (www.corian.it, www.facebook.com/CorianDesign) – Inizialmente utilizzata come soluzione ad alte prestazioni per piani e arredi di cucina e bagno, la tecno-superficie DuPont™ Corian®, un materiale avanzato che può assumere praticamente ogni forma, è oggi un marchio leader globale nel campo del design, dell’architettura e dell’arredamento, un prodotto scelto in tutto il mondo da decine di migliaia di architetti, designer e aziende e da milioni di consumatori. DuPont™ Corian® è uno strumento di design che offre eccezionale versatilità e pressoché illimitate possibilità nello sviluppo di soluzioni di alta qualità tecnica ed estetica, funzionali e affidabili per ambienti residenziali, pubblici e contract, tanto in interni che in esterni, dalle cucine alle lampade, dal bagno al rivestimento esterno di edifici, dalle sedute ai sistemi domotici, dai radiatori alle superfici touch-control, dai tavoli agli accessori per arredamento e moda.

Le prestazioni ambientali di DuPont™ Corian® hanno ottenuto certificazioni da parte di prestigiose organizzazioni indipendenti (come GreenGuard®, NAHB North American Builders Association, U.S. Green Building Council’s LEED® Green Building Rating System, , Scientific Certification Systems, Ecospecifier). Anche le prestazioni igieniche di DuPont™ Corian® sono state certificate da importanti istituzioni indipendenti (come LGA QualiTest, NSF International e Royal Institute for Public Health). Tutti gli stabilimenti di DuPont che producono DuPont™ Corian® hanno ottenuto la certificazione ISO 14001 per i loro sistemi di gestione delle problematiche ambientali.

DuPont (NYSE: DD, www.dupont.com) porta sul mercato globale dal 1802 conoscenze scientifiche e ingegneristiche di classe mondiale sotto forma di prodotti, materiali e servizi innovativi. L’azienda ritiene di potere, grazie alla collaborazione con clienti, governi, organizzazioni non governative e leader all’avanguardia, contribuire a trovare soluzioni alle più importanti sfide planetarie: la disponibilità di cibo sano e in quantità sufficiente per ogni essere umano, la riduzione della dipendenza dai combustibili fossili e la protezione della vita e dell’ambiente.

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